酒饮料精制茶制造人员 文章列表

  • 酒饮料精制茶制造人员答疑精华5节

    Monday, March 7, 2022

    酒饮料精制茶制造人员答疑精华5节 第1节 一般来说,基酒在前()个月的储存期内总酸、总醛、氧化还原电位(Eh)均值是增加的,此阶段基本为氧化阶段。 A、12B、6C、9D、10 ...

  • 酒饮料精制茶制造人员模拟冲刺试题集7卷

    Monday, March 7, 2022

    酒饮料精制茶制造人员模拟冲刺试题集7卷 第1卷 职业有别,年龄不一,性别不同,对茶具的要求也不一样。以下说法错误的是()。 A、中年人讲求茶的韵味,因此,多用茶壶泡茶B、年轻人以茶会友,因此,多用茶杯沏茶C、女人习惯于用较大素净的壶或杯斟茶D、体力劳动者常选用大杯或大碗,大口急饮 ...

  • 酒饮料精制茶制造人员考试真题及详解6辑

    Monday, March 7, 2022

    酒饮料精制茶制造人员考试真题及详解6辑 第1辑 利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。A.精白大米B.甘蔗汁C.糖浆D.加味材料 ...

  • 酒饮料精制茶制造人员考试历年真题精选5节

    Monday, March 7, 2022

    酒饮料精制茶制造人员考试历年真题精选5节 第1节 茶叶的内含成分主要由茶多酚、氨基酸、生物碱、维生素、( )等物质以及一些香气成分组成。 A、硫化物B、叶绿素C、咖啡碱D、脂酮类化合物 ...

  • 2022酒饮料精制茶制造人员历年真题6辑

    Monday, March 7, 2022

    2022酒饮料精制茶制造人员历年真题6辑 第1辑 雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水。() ...

  • 酒饮料精制茶制造人员考试题库精选5章

    Monday, March 7, 2022

    酒饮料精制茶制造人员考试题库精选5章 第1章 世界最早的茶叶专著——陆羽的()。 A、《黄帝内经》B、《神农本草经》C、《茶经》D、《本草纲目》 ...

  • 酒饮料精制茶制造人员试题5卷

    Monday, March 7, 2022

    酒饮料精制茶制造人员试题5卷 第1卷 高温入窖是降酸的主要措施() 此题为判断题(对,错)。 答案:错  ...

  • 2022酒饮料精制茶制造人员考试题库精选6辑

    Monday, February 28, 2022

    2022酒饮料精制茶制造人员考试题库精选6辑 第1辑 下列()是中国“五大名泉”之一。A.庐山玉帘泉B.济南趵突泉C.杭州六一泉D.苏州白云泉 ...

  • 酒饮料精制茶制造人员考试题目下载5辑

    Monday, February 28, 2022

    酒饮料精制茶制造人员考试题目下载5辑 第1辑 酒吧营业前准备包括:个人仪表,待酒服务等。此题为判断题(对,错)。 ...

  • 酒饮料精制茶制造人员历年真题解析8节

    Monday, February 28, 2022

    酒饮料精制茶制造人员历年真题解析8节 第1节 原酒短期贮存,酒酸含量呈增多趋势。() 此题为判断题(对,错)。 ...

  • 22年酒饮料精制茶制造人员考试真题8卷

    Monday, February 28, 2022

    22年酒饮料精制茶制造人员考试真题8卷 第1卷 按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶 ...

  • 酒饮料精制茶制造人员预测试题5辑

    Monday, February 28, 2022

    酒饮料精制茶制造人员预测试题5辑 第1辑 台湾“吃茶流”的主要精神中“( )”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。A.净B.静C.序D.省 ...

  • 22年酒饮料精制茶制造人员考试真题及详解7卷

    Monday, February 28, 2022

    22年酒饮料精制茶制造人员考试真题及详解7卷 第1卷 白酒经过长时间贮藏老熟,一般甜味要比新酒(刚蒸馏出来的酒)差。() 此题为判断题(对,错)。 ...

  • 22年酒饮料精制茶制造人员答疑精华5节

    Monday, February 28, 2022

    22年酒饮料精制茶制造人员答疑精华5节 第1节 ()贮酒主要用于高档基酒的早期催陈老熟。 A、陶坛B、铝制容器C、不锈钢容器D、水泥池容器 ...

  • 酒饮料精制茶制造人员答疑精华9章

    Monday, February 28, 2022

    酒饮料精制茶制造人员答疑精华9章 第1章 绿茶的发酵度:0.故属于不发酵茶类.其茶叶颜色翠绿,茶汤( ).A.橙黄B.橙红C.黄绿D.绿黄 ...

  • 酒饮料精制茶制造人员考试题库精选6节

    Monday, February 21, 2022

    酒饮料精制茶制造人员考试题库精选6节 第1节 是俄罗斯民族的传统礼仪。A.蒙古式饮茶法B.以茶代酒C.“沙玛瓦特”D.客来敬茶 ...

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