服务行业人员考试试题题库5篇
服务行业人员考试试题题库5篇 第1篇
葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。
此题为判断题(对，错)。
A、点头示意
B、热情送客
C、向宾客致谢
D、提供食品袋
无疑就是能为顾客提供优质的服务，这对顾客有极大的吸引力，也非常有利于服务的竞争。
A.良好的服务态度
B.不同的服务方式
C.不同的服务方法
D.熟练的服务技能
A、60°角
B、70°角
C、90°角
D、110°角
正确的清洁家居的方法是：先整理摆放，最后擦拭地面。()
此题为判断题(对，错)。
此题为判断题(对，错)。
服务行业人员考试试题题库5篇 第2篇
A、身材
B、服装款式
C、文明礼貌的服务态度
D、工资收入
星级饭店客用床单的基本品质要求是涤棉，白色为主，布面光洁，透气性能好，无疵点、污渍，符合FZ/T62007的规定。
此题为判断题(对，错)。
A、石斑鱼
B、黄鱼
C、红斑鱼
D、比目鱼
A、外在表现
B、具体体现
C、明确规定
D、行为规范
老人饮食的基本原则是: 宜淡、宜早、宜少、宜暖、宜软、宜温。 ( )
此题为判断题(对，错)。
A、1cm
B、2cm
C、3cm
D、4cm
A、国家
B、当地政府
C、服务业
D、行业
服务行业人员考试试题题库5篇 第3篇
普洱茶主要产于( )。
A.云南西双版纳地区
B.台湾
C.湖南的安化
D.湖北省的赵李桥
A、采取严格的洗刷消毒制度
B、严把进货关
C、改变细菌繁殖的条件
D、从冰箱中拿出的食品直接食用
单刷高速打蜡机的转速是( )，它适合于( )。
A.200～250转/分，抛光
B.250～300转/分，洗擦地板
C.300～500转/分，打蜡
D.500～700转/分，喷磨
A、品种
B、原料
C、售价
D、色泽
A . 街道
B . 环卫部门
C . 沿街单位
D . 市政部门
梅、兰、竹、( )被历代文人称为花中四君子。
A.桂花
B.玫瑰
C.菊花
D.月季花
A、酸乳品
B、半发酵乳品
C、乳酸菌
D、果酸菌
服务行业人员考试试题题库5篇 第4篇
观察婴儿的大便很重要，观察内容可包括：大便性质、大便状态、大便次数和大便颜色等多方面的内容。()
A、语言艺术
B、操作技能
C、外语水平
D、服务意识
服务顾问进行交车前检查,应提供质检记录和合理的哪些建议?( )
A.保养提醒
B.维修
C.预约
D.注意事项
在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,接待规格和标准,( )、宾客人数、身份,房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。
A.宾客的出生年月
B.宾客的地址、电话
C.接待单位的要求
D.宾客的国籍、性别
企业安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于( )的工资报酬。
A.平均工资
B.加班费
C.工资的百分之一百
D.工资的百分之一百五十
派工流程中的执行标准包括( )
A.技师确认维修项目后,应在维修工单上先记录开工时间再开始施工,并在工作完成后记录完工时间
B.技师发现增修或延时项目时可以自行处理，不需通知车间调度和服务顾问
C.车间调度员在选择技师后,应将派工信息告知服务顾问,服务顾问将操作控工工具记录工作状态
D.确认维修信息,将维修车辆交给技师
对电器灭火时要用水浇。
此题为判断题(对，错)。
服务行业人员考试试题题库5篇 第5篇
此题为判断题(对，错)。
A、情绪不是兴奋
B、情绪低落
C、很疲倦
D、要求很高
A、15～17℃
B、16～18℃
C、18～20℃
D、20～22℃
A、大象
B、大耳猪和乳猪
C、植物
D、实物
人家关系好，人与人之间感情融洽的结果是()。
A、有利于发挥积极性
B、影响工作情绪
C、降低工作效率
D、不有利于发挥积极性
掌握客房商品盈亏平衡点及其变化规律,才能严格控制成本。
此题为判断题(对，错)。
宴会看台服务员要做到的三了解是()。
A.了解宾客风俗习惯，了解宾客生活忌讳，了解宾客的特殊要求
B.了解宾客的风俗习惯，了解宾客的基本要求，了解宾客的特殊要求
C.了解宾客的风俗习惯，了解宾客的生活难题，了解宾客的特殊要求
D.了解宾客的生活难题，了解宾客的生活忌讳，了解宾客的特点要求
